海水养殖和淡水养殖的区别?

海水养殖是在海水中进行的养殖活动，主要生产海鲜类产品；淡水养殖是在湖泊、河流等淡水中进行的，主要生产淡水鱼虾等。两者在环境、品种、技术等方面有明显差异。

区别

海水养殖：海水养殖需要处理高盐分、潮汐变化和风浪影响，常见品种包括对虾、海带和牡蛎。养殖区域多在近海或深海，设备需防腐蚀，成本较高。产品口感偏咸鲜，适合出口市场。水温受季节影响大，需监测盐度波动。

淡水养殖：淡水养殖环境稳定，盐度接近零，常见品种有草鱼、鲤鱼和罗非鱼。池塘或水库为主，管理简单，成本低。产品味道清淡，更受内陆消费者欢迎。水温变化小，疾病较少，适合规模化生产。