龙井茶与毛尖茶的区别是什么呢?

龙井茶和毛尖茶都是中国名茶，但产地和外形不同。龙井茶产自杭州西湖，扁平光滑；毛尖茶产自信阳等地，细小弯曲。龙井茶清香回甘，毛尖茶滋味鲜爽。两者冲泡后，龙井茶汤色嫩绿，毛尖茶汤色清澈。价格上，龙井茶因名气较高，每斤可达数千元；毛尖茶价格适中，每斤约数百元。适合人群也不同，龙井茶适合商务场合，毛尖茶适合日常饮用。

区别

龙井茶：产自杭州西湖，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后香气清高，带有豆香或兰花香，滋味鲜爽回甘。采摘标准严格，一芽一叶或一芽二叶，每年春季产量有限。制作工艺讲究，炒青温度控制精准，成品茶条形整齐，适合用玻璃杯冲泡，观赏茶叶舒展过程。价格较高，每斤2000元至5000元不等，常作为高端礼品。

毛尖茶：产自河南信阳等地，外形细小弯曲，白毫显露。冲泡后香气清鲜，滋味醇厚，带有淡淡的花果香。采摘时以一芽一叶为主，春季和秋季均可采摘，产量较大。制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，成品茶条索紧结，适合用盖碗或紫砂壶冲泡。价格亲民，每斤300元至800元，适合日常品饮或待客。