普尔茶生茶与熟茶有什么区别?

普尔茶生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度和口感。生茶未经发酵，茶汤清澈，味道鲜爽；熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚。生茶适合长期存放，越陈越香；熟茶即饮性好，适合新手。两者都有保健功效，但熟茶更温和。

区别

生茶：生茶采用自然陈化的方式，未经渥堆发酵，保留了茶叶的原始风味。茶汤呈黄绿色，香气清新，口感略带苦涩但回甘明显。生茶适合长期存放，存放10年后茶性会逐渐变得温和，香气更加醇厚。生茶富含茶多酚，适合喜欢清爽口感的人饮用。

熟茶：熟茶通过人工渥堆发酵工艺加速陈化，发酵时间约45天。茶汤呈深红色或红褐色，香气带有陈香和木香，口感醇厚顺滑，几乎没有苦涩味。熟茶即饮性好，存放3-5年后即可达到最佳风味。熟茶茶性温和，适合肠胃敏感的人饮用。