时间:01-19人气:27作者:梦醒心亦碎
金骏眉黄芽和黑芽都是茶叶,区别主要在外观、口感和制作工艺上。黄芽色泽金黄,口感鲜甜,香气清雅;黑芽颜色乌黑,滋味醇厚,香气沉稳。两者采摘标准和发酵程度不同,黄芽更注重嫩芽,黑芽则稍成熟,适合不同喜好的人群。
区别
金骏眉黄芽:黄芽选用茶树最顶端的单芽或一芽一叶,外形细小弯曲,金黄透亮。冲泡后汤色金黄明亮,口感鲜爽带甜,香气类似花果,回甘明显。制作时轻揉轻焙,保留茶叶的鲜嫩特性,适合喜欢清淡口感的人。
金骏眉黑芽:黑芽采摘时芽叶稍大,颜色乌黑油润,条索紧结。茶汤深红,滋味醇厚,香气沉稳,带有蜜糖或焦糖香。制作时发酵程度较高,揉捻力度大,适合喜欢浓郁口感的人,耐泡性也更强。
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