速溶咖啡和手冲咖啡有什么区别?

速溶咖啡是预先加工好的粉末，加热水就能快速饮用；手冲咖啡需要现磨咖啡粉，手动冲泡，过程更复杂但风味更丰富。

区别

速溶咖啡：制作简单快捷，1-2分钟即可完成，适合忙碌的日常。口感较单一，香气不如手冲浓郁，但保质期长，方便携带。价格便宜，一罐能喝几十次。

手冲咖啡：讲究步骤和技巧，从研磨到冲泡需5-10分钟。能突出咖啡豆的原产地风味，酸度和层次感更明显。需要专业器具，如滤杯和手冲壶，每次只能做1-2杯。成本较高，但咖啡豆选择多样。