沈阳老四季和四季抻面的区别?

时间:01-18人气:29作者:极限无年限

沈阳老四季和四季抻面都是沈阳的特色面食,但老四季更偏向传统老店风格,而四季抻面则更注重品牌化和标准化。老四季的汤底偏咸香,面条粗实;四季抻面的汤底清淡,面条更细滑。老四季的店面较小,主打本地人;四季抻面店面宽敞,服务更规范,适合外地游客。

区别

沈阳老四季:老四季的汤底用老汤熬制,味道浓郁,面条手工抻制,粗细不均,有嚼劲。配料简单,只有牛肉片、香菜和葱花,价格实惠,一碗面15元左右。店面多是老式小铺,环境朴素,排队的人多是附近居民,吃的是家常味道。

四季抻面:四季抻面的汤底清淡,突出原汁原味,面条机器制作,粗细均匀,口感滑溜。配料丰富,加牛肉、木耳、鸡蛋等,一碗面20元左右。店面宽敞明亮,服务流程标准化,适合快速用餐,游客和上班族都喜欢。

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