配方和配料有什么区别?

配方是制作食物或产品的详细步骤和方法，包括各种材料的用量和操作顺序；配料则是制作过程中需要用到的具体材料，如面粉、糖、水等。

区别

配方：是一套完整的指导方案，告诉你如何一步步把材料变成成品。比如做蛋糕时，配方会写清楚加多少面粉、打多久鸡蛋、烤多少分钟。它更像一份说明书，注重过程和比例，确保每次做出来的味道和口感都一样。

配料：是制作时需要的具体材料，比如做汤需要的土豆、胡萝卜、盐。这些材料本身没有操作步骤，只是配方中的组成部分。配料的选择和品质会影响最终效果，但它们不会告诉你怎么用。