水缸果和柿子区别?

水缸果和柿子都是常见的水果，但外形、口感和用途有明显不同。水缸果呈圆形，表皮光滑，果肉多汁清甜；柿子多为扁圆形，表皮较硬，果肉软糯甜腻。水缸果适合直接鲜食，柿子需脱涩后食用，也可做成柿饼。

区别

水缸果：外形圆润如小球，直径约5-8厘米，表皮薄且光滑，颜色从青绿到橙黄不等。果肉多汁，口感清爽甜润，种子细小可食。成熟期在夏季，适合直接生吃，也可榨汁或做沙拉。水分含量高，解渴效果好。

柿子：形状偏扁，直径约7-10厘米，表皮较厚，成熟后呈橙红色。果肉软糯，甜味浓郁，种子较大需吐出。秋季成熟，需人工脱涩去除涩味后食用。常晒干制成柿饼，保存时间长，也可做甜品或酿酒。