土鸡蛋和饲料蛋的区别与作用是什么?

土鸡蛋是散养鸡吃虫子和谷物自然产下的蛋，蛋黄颜色深，口感香浓；饲料蛋是圈养鸡吃配饲料产下的蛋，蛋黄颜色浅，味道普通。土鸡蛋营养更丰富，适合追求天然的人；饲料蛋产量高，价格便宜，日常食用方便。

区别

土鸡蛋：鸡在野外自由活动，食物多样，包含昆虫和青草，蛋黄呈橙红色，脂肪含量高，维生素和矿物质更丰富，适合做溏心蛋或直接煮着吃，价格是饲料蛋的2倍以上。

饲料蛋：鸡在笼子里喂养，吃固定配方的饲料，蛋黄颜色偏黄白，蛋白质含量稳定，产量是土鸡蛋的3倍以上，适合做蛋糕或煎蛋，价格实惠，家庭日常食用更经济。