白羽鸡跟乌骨鸡有什么区别?

白羽鸡和乌骨鸡在外观、用途和养殖方式上都有明显不同。白羽鸡羽毛洁白，生长速度快，主要产肉，适合大规模养殖；乌骨鸡通体乌黑，肉质紧实，常用于滋补养生，养殖规模较小。

区别

白羽鸡：白羽鸡体型较大，羽毛纯白，皮肤呈黄色。饲料转化率高，40天左右就能长到2公斤以上。价格便宜，超市常见，适合炸鸡、烧烤等快餐制作。养殖周期短，经济效益高，是市场上主要的肉鸡品种。

乌骨鸡：乌骨鸡全身羽毛乌黑，皮肤和骨头都是深色。生长慢，需要90天才能长到1公斤左右。肉质细嫩，含有多种微量元素，适合炖汤、药膳。价格较高，多在中药铺或高端市场销售，传统上被视为滋补佳品。