长寿果和核桃的区别?

长寿果和核桃都是营养丰富的坚果，但外形和口感不同。长寿果外壳较薄，容易剥开，果仁呈椭圆形；核桃外壳坚硬，需要工具敲开，果仁呈脑状。两者都富含脂肪和蛋白质，但长寿果的油脂含量更高。

区别

长寿果：外壳轻薄，用手就能掰开，果仁颜色偏黄，口感香脆带甜味。每100克含有约600千卡热量，适合直接当零食吃。价格相对便宜，超市里20元能买500克。适合老人和孩子食用，不用担心弄伤手。

核桃：外壳坚硬像石头，必须用锤子或核桃夹才能打开，果仁颜色较深，口感略带苦涩。每100克含有约650千卡热量，常用来煮粥或煲汤。价格贵一些，同样20元只能买300克。很多人喜欢它补脑的说法，但实际营养和长寿果差别不大。