信阳毛尖和紫阳毛尖的区别?

信阳毛尖和紫阳毛尖都是中国著名的绿茶，产地不同，风味各异。信阳毛尖产自河南信阳，外形细直多白毫，香气清高；紫阳毛尖产自陕西紫阳，条索稍松，滋味鲜爽。两者制作工艺相似，但地理环境差异带来独特口感。

区别

信阳毛尖：产自河南信阳，属于江北茶区。茶叶条索细直，白毫显露，色泽翠绿。冲泡后汤色嫩绿明亮，香气高长，带有熟板栗香。滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿匀整。信阳毛尖采摘标准严格，一芽一叶为主，每年3月下旬开采，全年产量约5000吨。

紫阳毛尖：产自陕西紫阳，属于西南茶区。茶叶条索稍松，色泽墨绿带白毫。冲泡后汤色黄绿明亮，香气清鲜，带有兰花香。滋味鲜爽甘甜，叶底嫩绿柔软。紫阳毛尖采用一芽二叶为标准，每年4月初开采，全年产量约3000吨。