普洱的生茶跟熟茶有什么区别呢?

普洱生茶是自然发酵的茶叶，口感清爽，茶气较足；熟茶则是人工渥堆发酵，味道醇厚，茶性温和。两者原料相同，但工艺不同，风味差异大。

区别

生茶：生茶采用自然陈化的方式，茶汤呈黄绿色，入口略带苦涩，回甘明显。存放时间越长，风味越醇和，适合长期收藏。新茶茶气强劲，适合喜欢清爽口感的人饮用。生茶中的茶多酚含量较高，有助于提神醒脑。

熟茶：熟茶通过人工渥堆发酵，茶汤呈红浓透亮，口感顺滑，几乎没有苦涩味。发酵过程使茶叶中的物质转化，茶性变得温和，适合肠胃敏感的人群。熟茶香气浓郁，带有陈香、枣香等，适合即饮或短期存放。