e感温和厨房模式区别?

e感温和厨房模式是一种低功率烹饪方式，适合加热或保温食物，避免高温破坏营养。

区别

e感温和厨房模式：功率较低，加热时间较长，能均匀加热食物，适合炖煮、保温等需要细火慢炖的烹饪方式，能更好地保留食材的原汁原味，适合老人、小孩或需要软烂口感的食物。

普通厨房模式：功率较高，加热速度快，适合快速烹饪或高温爆炒，能快速锁住食材水分，但容易导致表面过热、内部未熟，适合追求效率的日常快炒或煎炸。