时间:01-20人气:12作者:尘暮夕
特级茶叶是最高等级,外形完整、色泽鲜亮,香气浓郁持久,滋味醇厚回甘,采摘标准严格,多为单芽或一芽一叶。一级茶叶次之,外形较完整,色泽稍暗,香气和滋味略逊于特级,采摘标准稍宽,允许少量一芽二叶。
区别
特级茶叶:采摘时间多在清明前后,每500克需数万个芽头,制作工艺精细,全程手工或半手工完成,冲泡后汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,价格较高,适合高端礼品或品鉴。
一级茶叶:采摘时间稍晚,每500克芽头数量较少,制作工艺部分机械化,冲泡后汤色略带浑浊,叶底有少量破碎,价格适中,适合日常饮用或商务场合。
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