白鲢和花鲢的区别是什么?

白鲢和花鲢都是淡水鱼，主要区别在于外观和习性。白鲢身体银白色，头部较小，以浮游植物为食；花鲢身体带有黑色斑点，头部较大，以浮游动物为主。白鲢更活跃，喜欢在上层水域活动；花鲢较温和，多在中层生活。

区别

白鲢：身体呈银白色，鱼鳍透明，鳞片细小。它主要吃水中的藻类和植物碎屑，每天能吃掉相当于自身体重1/3的食物。白鲢适应能力强，繁殖快，常用于控制水质中的藻类过度生长。它生长迅速，一年能长到1公斤左右，适合大规模养殖。

花鲢：身体布有不规则的黑斑，鱼鳍颜色较深，头部比白鲢大。它以水中的小虫和浮游动物为食，每天进食量约为自身体重的1/4。花鲢性格温顺，行动较慢，喜欢在较深的水域活动。它的肉质更紧实，市场价格比白鲢高20%-30%，常被当作高档食材。