沱茶与生茶的区别在哪里?

沱茶和生茶的主要区别在于加工工艺和风味特点。沱茶是经过紧压成团的熟茶，口感醇厚，茶汤红浓；生茶则是未经发酵的散茶，茶气强烈，回甘明显，适合长期存放。

区别

沱茶：由熟茶原料压制而成，经过渥堆发酵，茶性温和，冲泡后汤色深红，滋味浓醇。外形呈碗状，便于保存和运输，适合即饮或短期存放，适合喜欢浓郁口感的茶友。

生茶：采用新鲜茶叶直接杀青干燥制成，未经过发酵，茶性较烈，汤色黄绿，香气清新。随着存放时间增长，会自然转化，口感逐渐变得柔和，适合长期收藏，适合追求茶气变化的茶客。