皮皮虾跟虾的区别?

时间:01-17人气:18作者:三分闲情

皮皮虾和虾虽然都是水里的小生物,但长得不一样。皮皮虾身体扁平,有大大的螯,像钳子一样,颜色偏灰绿。虾身体细长,有长长的触须,颜色多为透明或青色。皮皮虾生活在海底沙子里,虾多在淡水或浅海里。皮皮虾肉少壳硬,虾肉多壳薄,吃起来口感也不同。

区别

皮皮虾:皮皮虾体型较大,体长可达20厘米,身体宽扁,头胸部有坚硬的外壳,两只螯特别有力,能夹人。它喜欢藏在沙子里,捕食小鱼小虾。皮皮虾的肉集中在尾部,但壳很硬,吃起来麻烦。它的价格比普通虾贵,味道鲜美,很多人爱吃。

虾:虾体型较小,一般5-10厘米,身体细长,有长长的触须和游泳足。虾分布广,河里、海里都有,适应力强。虾肉柔软,壳薄,容易剥开,适合炒菜或煮汤。虾的价格便宜,营养丰富,是家常菜常见的食材。

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