糖和水果里的糖有啥区别?

糖和水果里的糖主要区别在于来源和伴随物质。糖是精制后的纯碳水化合物，而水果里的糖天然存在于果肉中，同时含有维生素、纤维和水分。

区别

糖：指人工提炼的纯糖，如白砂糖或红糖，不含其他营养成分。热量高，升糖快，容易导致血糖波动。常用于饮料、甜点加工，过量摄入增加肥胖和蛀牙风险。每天建议摄入不超过25克。

水果里的糖：天然存在于苹果、葡萄等水果中，伴随果胶、钾和抗氧化物质。升糖较慢，纤维帮助消化，饱腹感强。一个苹果含15克糖，但提供4克纤维和维生素C。每天吃2份水果（约200克）能满足部分营养需求。