日本铁壶和紫砂壶哪个好?

日本铁壶和紫砂壶各有优势，选择取决于用途和偏好。铁壶适合煮水，能提升水质口感，适合茶道；紫砂壶适合泡茶，透气性好，能激发茶香，适合日常品茗。

对比

日本铁壶：铁壶采用生铁铸造，厚重耐用，煮水时能释放微量铁元素，软化水质，口感更甘甜。它保温性强，适合长时间煮水，适合喜欢热茶或注重水质的人。铁壶造型古朴，多为素面或简单纹饰，适合传统茶道场景。

紫砂壶：紫砂壶用紫砂泥制成，透气不渗水，泡茶时能吸附茶香，越用越润。它适合冲泡普洱、乌龙等发酵茶，能激发茶汤层次感。紫砂壶造型多样，刻有书画或浮雕，兼具实用性和艺术性，适合茶艺爱好者把玩。