白酒52度和53度是什么意思区别?

白酒52度和53度指的是酒液中酒精的体积分数，即每100毫升酒中含有52或53毫升的纯酒精。这两个度数属于高度白酒，口感浓烈，适合喜欢烈性酒的消费者。

区别

52度白酒：酒精含量略低，入口时酒体稍显柔和，香气层次更清晰，适合初次尝试高度酒的消费者。一些经典酱香型白酒如茅台有52度版本，口感平衡。

53度白酒：酒精含量更高，酒体更醇厚，入口后辣感明显，回味悠长。53度被称为"黄金度数"，因茅台镇酱香酒在此度数下分子结合最稳定，风味更浓郁。