黄金芽和毛尖的区别?

黄金芽和毛尖都是绿茶，但黄金芽芽头呈金黄色，口感更鲜甜；毛尖则条索紧细，滋味醇厚。

区别

黄金芽：黄金芽因品种特殊，芽叶全年呈金黄色，冲泡后汤色明亮，带有淡淡的花香。它的氨基酸含量较高，入口鲜爽，回甘明显，适合喜欢清淡口感的人。采摘时多选一芽一叶，外形匀整，冲泡后茶叶在水中舒展缓慢，观赏性较强。

毛尖：毛尖以信阳毛尖最为著名，外形细小如针，色泽翠绿。冲泡后汤色清澈，滋味浓厚，带有豆香和板栗香。它的咖啡碱含量较高，提神效果明显，适合喜欢浓烈口感的人。采摘时多选一芽一叶初展，制作工艺讲究杀青和揉捻，茶叶冲泡后香气持久。