朗姆酒和白酒有什么区别呢?

朗姆酒和白酒都是蒸馏酒，但原料和产地不同。朗姆酒以甘蔗或糖蜜为原料，主要产自加勒比地区，口感甜润带焦糖香。白酒以粮食为原料，如高粱、小麦，产自中国，口感辛辣纯净，度数较高。两者用途也不同，朗姆酒常用于调制鸡尾酒，白酒多直接饮用或用于烹饪。

区别

朗姆酒：朗姆酒由甘蔗副产品糖蜜或甘蔗汁发酵蒸馏而成，颜色从透明到深褐色不等，带有甜味和焦糖香气。酒精度数通常在38度到80度之间，适合搭配热带水果或制作莫吉托等饮品。它的风味受陈酿时间影响，陈年朗姆酒会有更复杂的木质和香料气息。

白酒：白酒以粮食为原料，如高粱、大米或玉米，经过固态发酵和蒸馏制成。酒液清澈透明，口感辛辣，酒精度数普遍在40度到65度之间。白酒讲究香型，如酱香、浓香等，适合搭配中式菜肴，也可用于泡制药酒或烹饪去腥。