威士忌和白兰地有什么不同?

威士忌是用谷物发酵蒸馏制成的烈酒，主要产自苏格兰、爱尔兰和美国；白兰地则是用水果发酵蒸馏，最常见的是葡萄，产自法国干邑地区。威士忌口感浓郁，带有烟熏或香草味；白兰地更柔和，有果香和橡木桶的甜润感。

区别

威士忌：原料是大麦、玉米等谷物，经过发酵和蒸馏后，通常在橡木桶中陈酿至少3年。酒精度数较高，约40度，风味多样，有泥煤味、蜂蜜味或辛辣感。饮用时加冰或纯饮，适合搭配肉类或雪茄。

白兰地：原料主要是葡萄，也可用苹果、樱桃等水果。陈酿时间更长，干邑地区要求至少2年，优质的白兰地可达几十年。酒精度数约40度，口感圆润，带有葡萄干、焦糖或香料的味道，适合餐后饮用，常搭配甜点或咖啡。