时间:01-18人气:20作者:风雨把刀战
金骏眉和小种大红袍都是武夷山名茶,但金骏眉是全发酵红茶,汤色金黄带蜜香;小种大红袍是半发酵乌龙茶,汤色橙红带岩韵。
区别
金骏眉:采用芽头制作,外形细小如眉,呈金、黄、黑三色。发酵程度高,口感甜润,带有花果蜜香。冲泡后汤色金黄透亮,叶底柔软。每斤需数万颗芽头,产量稀少,价格较高。适合喜欢甜香口感的人群。
小种大红袍:采用一芽一二叶制作,条索粗壮,色泽乌润。发酵程度中等,口感醇厚,带有岩骨花香。冲泡后汤色橙红明亮,叶底肥厚。传统炭焙工艺,火香明显。每斤需鲜叶1-2斤,产量中等,价格亲民。适合喜欢浓郁岩韵的人群。
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