中式面点师证是职业职称还是技能职称?

中式面点师证属于技能职称，是衡量面点制作技能水平的职业资格证书，由人社部门或行业协会颁发，反映个人在面点制作领域的实操能力。

对比

中式面点师证：通过考核面点制作技艺（如揉面、发酵、塑形等）获得，分为初级、中级、高级等等级，侧重实际操作技能，适用于餐饮行业从业者，证明其具备特定级别的面点制作能力。

职业职称：如工程师、教师等，需结合学历、工作年限、科研成果等综合评定，更偏向专业领域的学术或管理能力，与技能职称的实操导向不同，评定标准更注重理论或行业贡献。