陕西和陕北的区别是什么?

陕西和陕北在地理、文化、饮食和方言上差异明显。陕北位于陕西北部，黄土高原为主，气候干燥，以面食为主，信天游和腰鼓是特色文化。陕南则位于陕西南部，秦巴山区环绕，气候湿润，米饭为主，汉调二黄和花鼓戏是传统艺术。关中平原（陕中）是农业中心，以小麦和辣椒闻名，秦腔和皮影戏是代表。

区别

陕北：陕北地处黄土高原，沟壑纵横，气候干旱少雨，年降水量不足400毫米。当地人以荞麦、小米为主食，喜欢炖羊肉和油糕。文化上，信天游高亢嘹亮，安塞腰鼓气势磅礴。方言属于晋语，发音硬朗直白。传统民居是窑洞，冬暖夏凉，适应当地环境。

陕南：陕南被秦岭和大巴山环抱，森林覆盖率高，年降水量超过800毫米。饮食以大米为主，喜欢腊肉和酸菜鱼。汉调二黄婉转悠扬，花鼓戏活泼热闹。方言接近四川话，语调柔和。民居多为吊脚楼，依山而建，通风防潮。