时间:01-18人气:19作者:精武斗国
电饭煲主要用于煮饭、煲汤,操作简单,适合日常家庭使用;电压力锅则通过高压快速烹饪,能节省时间,适合炖煮肉类等难熟食材。
区别
电饭煲:设计温和,采用常压加热,烹饪时间较长,但口感细腻,适合煮粥、蒸菜等,操作便捷,安全系数高,价格一般在200元至500元之间。
电压力锅:利用高压环境提升沸点,烹饪速度比电饭煲快3倍左右,能锁住食材营养,适合炖排骨、煮牛肉等,但需要手动泄压,维护稍复杂,价格多在300元至800元之间。
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