电饭锅跟高压锅一样吗?

电饭锅和高压锅不一样。电饭锅主要用于煮米饭，操作简单，适合日常家用。高压锅通过加压快速烹饪食物，节省时间，但需要更谨慎使用。

区别

电饭锅：主要功能是煮饭，利用恒温控制确保米饭熟透。操作方便，按下按钮即可自动完成，适合新手使用。容量一般较小，适合2-4人家庭。清洗简单，安全性高，适合日常烹饪米饭、粥类等。

高压锅：通过密封加压提高水的沸点，大幅缩短烹饪时间。能快速炖煮肉类、豆类等难熟食材，节省能源。容量较大，适合多人家庭或聚餐使用。但操作需注意压力释放，避免安全隐患，维护相对复杂。