精酿啤酒与原浆的区别?

精酿啤酒与原浆啤酒的主要区别在于加工方式和保存状态。精酿啤酒经过过滤和杀菌，保质期较长，口感稳定；原浆啤酒未经处理，含有酵母和活性物质，保质期短，风味更鲜活。

区别

精酿啤酒：采用传统工艺酿造，注重原料多样化和风味创新。过滤后去除杂质，延长保存时间，适合长期储存和运输。口感清爽，泡沫细腻，适合大众市场。常见品牌如青岛纯生、雪花勇闯天涯。

原浆啤酒：不经过滤，保留酵母和麦芽汁，呈浑浊状态。保质期仅7天左右，需冷藏保存，风味更浓郁，带有新鲜麦芽香气。代表产品如哈尔滨冰纯、燕京鲜啤，适合追求新鲜口感的消费者。