陶瓷壶和玻璃壶煮茶有什么区别?

陶瓷壶煮茶能更好地保留茶香，茶汤口感更醇厚；玻璃壶煮茶则能清晰观察茶叶舒展过程，适合欣赏茶叶形态。

区别

陶瓷壶：由黏土烧制而成，内部有微小气孔，煮茶时能吸附部分苦涩物质，让茶汤更柔和。保温性能好，适合长时间慢煮，尤其适合普洱茶、黑茶等发酵茶。壶身厚重，使用时需小心磕碰，长期使用会形成包浆，越用越有韵味。

玻璃壶：材质透明，煮茶时能直观看到茶叶在水中翻滚、舒展的过程，适合绿茶、花茶等观赏性强的茶。导热快，茶汤温度变化明显，但保温性较差，需及时饮用。壶身轻便，易清洗，不留茶渍，但怕高温骤变，使用时需避免冷热交替。