马鲛鱼和巴沙鱼的价格区别?

马鲛鱼价格高于巴沙鱼，主要因马鲛鱼生长慢、捕捞成本高，而巴沙鱼养殖周期短、产量大。

区别

马鲛鱼：野生或近海养殖，肉质紧实脂肪多，适合刺身或红烧。一条1斤重的马鲛鱼约卖40元，因资源有限，价格波动大，春节前后能涨到50元。

巴沙鱼：淡水养殖，肉嫩刺少，适合炸鱼块或鱼片。一条2斤重的巴沙鱼约15元，全年价格稳定，超市冷冻鱼片常打折，10元能买3片。