食盐和沙子在水中有什么区别?

食盐在水中会完全溶解，变成看不见的微小颗粒，而沙子沉在水底，不会溶解。

区别

食盐：食盐遇到水后，会慢慢分散成极小的离子，均匀分布在水中，形成清澈的溶液。用手触摸能感觉到水的滑腻，蒸发水分后食盐会重新结晶出来。食盐的溶解过程需要搅拌，完全溶解后水看起来和原来一样。

沙子：沙子由坚硬的小颗粒组成，倒入水中后直接沉入底部，无论搅拌多久都不会溶解。水会变得浑浊，静置后沙子慢慢沉淀，上层水变清。沙子不会改变水的性质，捞出来后还是原来的样子。