冷藏库与冷冻库有什么区别?

时间:01-18人气:20作者:孤舟放鹤

冷藏库温度保持在0-10℃,适合短期存放蔬菜、水果等新鲜食品;冷冻库温度在-18℃以下,用于长期保存肉类、海鲜等食材。

区别

冷藏库:温度较高,食物保存时间短,一般3-7天。适合存放需要保持水分和口感的食材,比如绿叶菜、剩饭菜。开门时冷气流失快,耗电量相对较低。

冷冻库:温度极低,食物可保存数月甚至一年。适合长期储存肉类、冰淇淋等,能抑制细菌繁殖。开门时冷气流失慢,但耗电量比冷藏库高2-3倍。

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