青岛鲜啤酒和普通啤酒有什么区别?

青岛鲜啤酒和普通啤酒的主要区别在于酿造工艺、口感和保质期。青岛鲜啤酒采用不杀菌工艺，保留更多活性酵母和新鲜风味，保质期较短；普通啤酒经过杀菌处理，保质期长，但风味稍逊。

区别

青岛鲜啤酒：采用生啤酿造工艺，不经高温杀菌，保留啤酒原有的麦芽香气和酵母活性，口感清爽细腻，泡沫丰富。保质期约30天，适合新鲜饮用，适合夏季或搭配海鲜等清淡食物。

普通啤酒：经过巴氏杀菌或瞬时杀菌，延长保质期至6个月以上，但高温处理会损失部分风味，口感偏淡，泡沫持久度较低。适合长期储存和长途运输，适合搭配烧烤等重口味食物。