调酒师是用来干嘛的?

调酒师负责调制各种鸡尾酒和饮品，满足顾客的口味需求。他们需要熟悉酒水知识，掌握调酒技巧，还能根据客人喜好推荐饮品。调酒师还要负责吧台清洁、酒水补充和收银工作，确保吧台运作顺畅。有些调酒师还会表演花式调酒，增加娱乐性。优秀的调酒师能记住常客的喜好，提供贴心服务。

调酒师的日常工作

调酒师每天要准备基酒、果汁和装饰物，保证材料充足。他们需要快速准确地完成点单，高峰期同时处理多份订单。调酒师还要学习新配方，参加比赛提升技能。吧台卫生是重点，每天要清洗器具、消毒台面。遇到醉酒客人时，调酒师要耐心劝阻，维护秩序。工作强度大，但收入可观，还能结识各行各业的人。