时间:01-18人气:25作者:南岸末阴
白咖啡和拿铁的主要区别在于原料和口感。白咖啡用中轻度烘焙的咖啡豆加糖奶直接冲泡,口感偏甜顺滑;拿铁用意式浓缩咖啡加大量蒸奶,奶味更重,咖啡味较淡。
区别
白咖啡:采用马来西亚特有的烘焙方式,咖啡豆与糖、奶一起烘焙,颜色较浅,味道香甜带焦糖感,酸度低,适合喜欢甜口的人。一杯约200毫升,含糖量较高。
拿铁:由意式浓缩咖啡和蒸奶混合而成,奶泡丰富,咖啡味被奶香掩盖,口感绵密。咖啡豆深度烘焙,苦味明显,但奶泡能中和苦涩。标准拿铁含150毫升牛奶,咖啡量较少。
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