时间:01-20人气:14作者:云卷莓
猴魁布尖和捏尖都是太平猴魁茶的两种形态,区别在于采摘部位和外形。布尖取自茶树顶部的嫩芽,形状笔直挺拔;捏尖则来自茶树侧枝的芽叶,经过手工捏制而成,形态更弯曲。布尖口感鲜爽,香气清高;捏尖滋味醇厚,回甘明显。
区别
布尖:采摘自茶树顶部的单芽,芽头肥壮,长度约5到6厘米,色泽墨绿油润。外形挺直如剑,不带梗蒂,冲泡后汤色清澈明亮,滋味鲜爽,带有兰花香。布尖产量较少,采摘时需精准挑选,价格较高。适合喜欢清雅茶香的茶友。
捏尖:采摘自茶树侧枝的一芽一二叶,芽叶相连,长度约4到5厘米。经过手工捏制成弧形,略带卷曲,色泽翠绿带白毫。冲泡后汤色黄绿明亮,滋味醇厚,回甘持久,带有豆香。捏尖产量较多,价格适中,适合喜欢浓郁茶味的茶客。
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