乔木茶和台地茶有哪些区别?

乔木茶和台地茶的主要区别在于生长环境和品质特征。乔木茶生长在自然山林中，树龄较长，根系深，茶叶内含物质丰富，口感醇厚。台地茶则是人工种植在茶园里，树龄短，密度大，产量高，但滋味相对单薄。

区别

乔木茶：乔木茶树高可达数米，生长在原始或半原始山林中，根系深入土壤，吸收矿物质多。茶叶叶片肥厚，茶多酚和氨基酸含量高，冲泡后汤色明亮，香气持久，回甘明显。采摘难度大，年产量有限，价格较高，适合长期存放。

台地茶：台地茶经过人工修剪，高度控制在1米左右，种植在梯田或平地茶园中。根系较浅，营养吸收单一，茶叶叶片薄，茶汤滋味淡，香气短。便于机械化采摘，年产量可达数千斤，价格亲民，适合日常饮用，存放价值低。