时间:01-20人气:11作者:寂寞先生
四季春茶和乌龙茶都是中国茶类,但制作工艺和风味不同。四季春茶属于轻发酵茶,口感清新带花香;乌龙茶是半发酵茶,滋味醇厚,回甘明显。
区别
四季春茶:以青心乌龙茶树品种为原料,发酵程度较低,约20%-30%。茶汤呈浅黄绿色,香气清新,带有兰花香和淡淡果香。口感清爽,适合日常饮用,尤其适合搭配清淡食物。
乌龙茶:发酵程度较高,约30%-60%。采用摇青、揉捻等工艺,形成独特的“绿叶红镶边”外观。茶汤金黄透亮,香气浓郁,常有焦糖香或蜜香。滋味醇厚,回甘持久,适合品鉴或搭配油腻食物。
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