海盐与海水晶有什么区别?

海盐是海水蒸发后直接结晶形成的天然盐，保留了海水中的矿物质。海水晶则是人工加工的盐，添加了镁、钾等元素，颜色更鲜艳，常用于观赏鱼缸。

区别

海盐：由海水自然晒制或蒸发而成，成分以氯化钠为主，含有少量镁、钙等矿物质。颗粒较粗，颜色偏白或灰，适合烹饪和腌制食品。口感纯正，带有淡淡的海味，是传统调味品的代表。

海水晶：通过工业加工制成，在盐中额外添加了镁、钾等元素，呈现蓝色或紫色。颗粒细腻，溶解速度快，主要用于水族箱调节水质。观赏性强，但不宜食用，价格比普通海盐高3到5倍。