虾皇跟虾有什么不同?

虾皇是经过特殊加工的虾制品，通常体型较大，口感Q弹，适合直接食用。普通虾则是新鲜或冷冻的虾肉，需要烹饪后才能食用，用途更广泛。

区别

虾皇：这是经过腌制和调味的虾干或虾条，味道偏咸香，可以直接当零食吃。它的水分较少，保质期较长，大约能存放6个月。虾皇的肉质紧实，吃起来有嚼劲，适合追剧或配酒。

普通虾：这是新鲜的活虾或冷冻虾，水分含量高，肉质鲜嫩，适合炒菜、煮汤或烧烤。普通虾需要尽快食用，冷藏只能保存3天，冷冻可以放3个月。它的用途多样，能做出多种菜肴，比如白灼虾、椒盐虾等。