白酒原液和原浆有什么区别?

白酒原液是酿造完成后未经勾调的基础酒液，保留原味但口感较烈；原浆则是完全未经任何勾兑或添加的原酒，直接灌装，风味更纯粹。

区别

白酒原液：指蒸馏后直接取出的酒体，含有不同香型的基础风味，需经过勾调降低酒精度、平衡口感后才能上市。比如酱香型原液带有焦香，浓香型有窖香，但单独饮用时酒精感较强，适合进一步加工。

原浆酒：完全未经勾兑或添加的水和酒精，直接从发酵罐中灌装。酒精度一般在60度以上，风味完整但辛辣，存放后口感会变柔和。市面上标榜的原浆酒多为勾调后的概念产品，真正的原浆酒较少见。