椴树蜜和洋槐蜜的区别?

椴树蜜颜色较深，呈琥珀色，味道浓郁带点微苦；洋槐蜜则颜色浅淡，水白色或淡黄色，口感清甜。两者都是优质蜂蜜，但来源和风味不同。

区别

椴树蜜：来自椴树花，蜜质浓稠，结晶后呈乳白色或淡黄色。味道醇厚，略带薄荷或草药香气，适合搭配面包或茶饮。产区主要在东北和华北，每年6-7月采收。

洋槐蜜：源自洋槐花，质地稀薄，不易结晶。味道清甜爽口，带有淡淡花香，适合直接食用或冲水。产区多在黄河流域，4-5月开花，产量较高。