杏树和梅树的区别?

杏树和梅树都是常见的果树，但果实、花朵和树皮有明显不同。杏果较大，黄色或橙色，味道甜；梅果较小，青色或红色，味道酸。杏花淡粉色，单瓣；梅花白色或粉色，五瓣。杏树树皮光滑，梅树树皮有裂纹。

区别

杏树：杏树属于蔷薇科杏属，树高可达10米，叶片宽大呈卵形。果实成熟期在6月，果肉多汁，适合鲜食或加工成杏干。花朵在3月开放，花色浅粉，花萼红色。树皮灰褐色，表面光滑。适应性强，耐寒耐旱，北方地区广泛种植。

梅树：梅树同样属于蔷薇科，但属于李属，树高5-8米，叶片细长呈椭圆形。果实成熟期在5月，果肉较硬，多用于制作蜜饯或泡酒。花朵在寒冬开放，花色洁白或淡粉，五瓣整齐。树皮暗褐色，表面有纵向裂纹。喜温暖湿润气候，多见于南方地区。