南瓜跟香瓜一样吗?

南瓜和香瓜不一样。南瓜是葫芦科南瓜属的植物，果实通常较大，表皮硬实，颜色多为橙黄色或绿色，果肉厚实，味道偏甜。香瓜则是葫芦科甜瓜属的植物，果实较小，表皮光滑，颜色多为黄绿色或白色，果肉多汁，味道清甜。

区别

南瓜：果实形状多样，有圆形、长条形等，重量可达几公斤。果肉呈橙黄色，富含胡萝卜素，适合蒸、煮或做甜品。种子可炒食或入药。成熟期在夏秋季，耐储存，常作为秋冬食材。

香瓜：果实多为椭圆形或圆形，重量通常在500克左右。果肉呈绿色或白色，含水量高，口感清爽。夏季成熟，需冷藏保鲜。常直接食用，也可榨汁或做沙拉，种子较小，多作废弃物处理。