咖啡品类的区别?

时间:01-18人气:29作者:姜生凉生

咖啡品类主要根据烘焙程度、产地和处理方式区分,如美式咖啡口感清淡,意式咖啡浓郁,单品咖啡突出产地风味。

区别

美式咖啡:由意式浓缩咖啡加热水稀释而成,颜色较浅,酸度低,苦味柔和。适合喜欢清淡口感的人,咖啡因含量适中,每杯约含60毫克。制作简单,常作为日常提神饮品。

意式浓缩咖啡:用高压热水快速萃取咖啡粉制成,质地浓稠,表面有油脂层,口感强烈,苦味突出。咖啡因含量高,每小杯约含70毫克,适合需要快速提神或制作拿铁、卡布奇诺等基底。

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