白茶分等级的区别?

白茶根据采摘标准和加工工艺分为多个等级，主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四个等级。白毫银针只取茶芽，外形挺直如针，满披白毫；白牡丹则是一芽一叶或一芽二叶，形似花朵；贡眉和寿眉采摘标准较宽，叶片较大，寿眉等级最低，常带茶梗。等级越高，口感越鲜爽，香气越清雅，价格也越贵。

区别

白毫银针：采摘时间最早，只取肥壮的单芽，外形挺直，满披白毫，色泽银白。冲泡后汤色浅黄明亮，滋味鲜爽清甜，带有淡淡的花香。产量稀少，每年仅春季可采，价格昂贵，适合品饮或收藏。

白牡丹：采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，芽叶连枝，形似花朵，绿叶夹银毫。冲泡后汤色橙黄，滋味醇厚，花香明显，比白毫银针更耐泡。产量较高，性价比较好，适合日常饮用。