烧酒与啤酒的区别?

烧酒和啤酒都是常见酒类，但区别明显。烧酒度数高，一般40度以上，喝起来辣口，后劲足；啤酒度数低，3-5度，口感清爽带泡沫，适合慢慢喝。烧酒多用粮食或薯类蒸馏，颜色透明；啤酒用麦芽发酵，颜色偏黄。喝烧酒容易醉，啤酒能喝得多但容易涨肚。

区别

烧酒：烧酒是蒸馏酒，酒精浓度高，喝一小杯就感觉喉咙发烫，脑袋发热。制作时把粮食蒸熟，加酵母发酵后蒸馏提纯，喝起来辛辣直接。适合冬天喝，能暖身子，但喝多了容易上头，第二天头疼。中国白酒、韩国烧酒都属于这一类。

啤酒：啤酒是发酵酒，酒精浓度低，喝起来有麦香味，泡沫丰富。制作时用大麦芽、啤酒花加水发酵，喝起来清凉解渴，适合夏天配烧烤或火锅。一瓶啤酒600毫升，喝两三瓶不会醉，但容易尿频。青岛、雪花、百威都是常见啤酒品牌。