加热跟点燃有什么区别?

加热是让物体温度升高的过程，点燃则是让物体开始燃烧的动作。

区别

加热：通过热源传递能量，使物体温度上升，比如用热水壶烧水，水温从20度变成100度。这个过程不会改变物体的基本性质，水还是水，只是变热了。加热可以持续很长时间，比如炖汤需要小火慢炖2小时。

点燃：需要达到燃点后，物体与氧气发生剧烈反应，产生火焰和光。比如划火柴时，火柴头温度达到燃点就燃烧起来，这个过程很快，几秒钟就完成。点燃后物体会发生变化，比如木头变成灰烬，无法恢复原状。